Cara membuat infused water sehat – Infused water telah menjadi salah satu tren gaya hidup sehat yang populer belakangan ini. Selain menyegarkan, infused water juga dikenal memiliki manfaat besar bagi tubuh, seperti membantu detoksifikasi, memperlancar pencernaan, hingga meningkatkan metabolisme. Kabar baiknya, cara membuat infused water sehat sangatlah mudah dan bisa dilakukan di rumah tanpa perlu alat khusus atau bahan yang sulit didapat.
Artikel ini akan membahas secara lengkap cara membuat infused water sehat, manfaatnya, dan berbagai kombinasi buah serta rempah yang bisa kamu coba.
Cara membuat infused water sehat
Apa Itu Infused Water?
Infused water adalah air mineral yang diberi tambahan potongan buah-buahan, sayur, atau rempah-rempah, lalu didiamkan beberapa waktu agar sari dan nutrisi dari bahan tersebut larut ke dalam air. Tujuan utamanya adalah menambah rasa dan manfaat kesehatan dari air yang kamu konsumsi sehari-hari.
Berbeda dengan jus, infused water tidak mengandung gula tambahan dan kalorinya sangat rendah, sehingga aman dikonsumsi sepanjang hari.
Manfaat Infused Water
Sebelum masuk ke cara membuatnya, berikut ini beberapa manfaat utama infused water:
-
Detoksifikasi alami: Membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh.
-
Meningkatkan metabolisme: Cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet.
-
Meningkatkan konsumsi air: Karena rasanya segar, kamu jadi lebih semangat minum air putih.
-
Melancarkan pencernaan: Terutama jika menggunakan bahan seperti lemon atau jahe.
-
Meningkatkan energi dan mood: Beberapa kombinasi seperti jeruk dan mint bisa memberi efek menyegarkan.
Cara Membuat Infused Water Sehat
Berikut adalah langkah-langkah dasar membuat infused water yang sehat dan aman dikonsumsi:
1. Siapkan Bahan Utama
Kamu hanya perlu:
-
Air mineral atau air matang
-
Buah-buahan segar (lemon, jeruk, stroberi, kiwi, apel, dll)
-
Sayur atau rempah (opsional) seperti mentimun, jahe, atau daun mint
-
Botol kaca atau pitcher dengan penutup
Catatan: Gunakan buah organik jika memungkinkan dan pastikan dicuci bersih sebelum dipotong.
2. Potong Buah Tipis-Tipis
Iris buah atau sayur dengan ukuran tipis agar sari buah mudah menyatu dengan air. Jangan hancurkan buah, cukup iris saja.
3. Masukkan ke dalam Botol atau Pitcher
Masukkan semua bahan ke dalam botol kaca atau wadah besar. Jangan terlalu penuh agar air tetap bisa mengalir dengan baik.
4. Tambahkan Air
Tuangkan air mineral atau air matang dingin ke dalam wadah. Tutup rapat dan simpan dalam kulkas minimal 2-4 jam, atau idealnya semalaman agar sari buah benar-benar meresap.
5. Sajikan Dingin
Infused water paling nikmat disajikan dingin. Simpan di kulkas dan konsumsi dalam waktu maksimal 24 jam agar tetap segar dan aman.
Rekomendasi Kombinasi Infused Water Sehat
Berikut ini beberapa kombinasi bahan infused water favorit yang bisa kamu coba:
-
Lemon + Mint
-
Untuk detoks dan menyegarkan mulut
-
-
Strawberry + Jeruk + Daun Mint
-
Kaya vitamin C dan antioksidan
-
-
Mentimun + Lemon + Jahe
-
Sangat efektif untuk pencernaan dan menurunkan berat badan
-
-
Apel + Kayu Manis
-
Meningkatkan metabolisme dan mengontrol kadar gula darah
-
-
Kiwi + Stroberi
-
Kaya vitamin C dan mendukung sistem imun
-
Tips Tambahan
-
Jangan gunakan buah beku karena akan mengurangi rasa dan nutrisi.
-
Hindari menambahkan gula, madu, atau pemanis buatan.
-
Jika ingin rasa lebih kuat, tambahkan lebih banyak buah, bukan gula.
-
Gunakan botol khusus infused water jika kamu sering membawanya ke kantor atau saat berolahraga.
-
Selalu buang sisa buah setelah 24 jam untuk menghindari fermentasi.
Kesimpulan
Membuat infused water sehat adalah cara mudah untuk meningkatkan asupan cairan harian sekaligus mendapatkan manfaat kesehatan dari buah-buahan dan rempah alami. Selain praktis dan murah, infused water juga memberikan rasa menyegarkan tanpa tambahan gula atau bahan kimia. Kamu bisa menyesuaikan kombinasi sesuai selera dan kebutuhan tubuh.
Jadi, tidak ada alasan lagi untuk malas minum air putih. Yuk, mulai gaya hidup sehatmu sekarang dengan infused water!